plněná králičím filátkem s omáčkou Cumberland, mini salátkem a toastem
s restovanými krutony se špekem, žampiony a bylinkami podávaný s domácími špetzlemi restovanýma na másle s kousky vlašských ořechů, zvěřinová obloha
s ořechovými brambůrky a hruškou s brusinkami
na jemné zvěřinové omáčce, na másle dušená zimní zeleninka, krokety a zvěřinová oblohou
s žampiony v jemné smetanové omáčce s Ginem sypané vlašskými ořechy, domácí špetzle a hruška marinovaná v portském víně plněná brusinkami